As macrogranjas na Galiza
O gandeiro é um setor económico que no nosso país vive em crise constante desde a entrada do estado espanhol na comunidade económica europeia. Hoje está no centro do debate por causa da polémica das macrogranjas, mas além do impacto ecológico que ocasiona a gadaria…
Iago Vilar, gadeiro: “consome-se muita carne de vaca e de má qualidade”
Entrevistamos o Iago Vilar, gadeiro de Alhariz, sobre a recente polémica sobre o consumo de carne, as macrogranjas e a gadaria extensiva.