O capitám de barco irlandês que no 1751 descobriu a Circulaçom Meridional de Oscilaçom do Atlántico (conhecida como Amoc) -estreitamente relacionada com a Corrente do Golfo, se bem nom idêntica a ela, topou-lhe umha utilidade prática: ele utilizava as águas gélidas, mais fundas, para arrefriar…